Rilevazioni dei prezzi:

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Data della rilevazione:
Rilevazione settimanale del 14 marzo 2025

Prezzi del bestiame da ristallo e macello [Euro/kg] I.V.A. esclusa

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  rilevazione
07/03/2025 		rilevazione
14/03/2025 		variazione  
Piemontesi da ristallo   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Femmine da kg140 a kg200 6,30 6,95 6,70 7,35 6,35% 5,76% grafico prezzi comparativo
Maschi da kg160 a kg220 6,40 7,00 6,80 7,40 6,25% 5,71% grafico prezzi comparativo
Piemontesi da macello   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Fassone femmina da kg350 a kg430 4,95 5,20 5,05 5,30 2,02% 1,92% grafico prezzi comparativo
Fassone maschio da kg500 a kg600 4,65 5,05 4,75 5,15 2,15% 1,98% grafico prezzi comparativo
Garonesi   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 6,15 6,55 6,25 6,65 1,63% 1,53% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 5,70 5,95 5,80 6,05 1,75% 1,68% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 5,50 5,70 5,60 5,80 1,82% 1,75% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,65 4,70 4,70 4,75 1,08% 1,06% grafico prezzi comparativo
Limousine   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 5,55 5,70 5,65 5,80 1,80% 1,75% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 5,40 5,50 5,50 5,60 1,85% 1,82% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,35 4,45 4,45 4,55 2,30% 2,25% grafico prezzi comparativo
Charolaise   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 5,00 5,10 5,10 5,20 2,00% 1,96% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,90 5,00 5,00 5,10 2,04% 2,00% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,20 4,25 4,25 4,25 1,19% 0% grafico prezzi comparativo
Incroci di 1° qualità   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 4,85 5,05 4,90 5,10 1,03% 0,99% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,80 4,95 4,85 5,00 1,04% 1,01% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,75 4,85 4,80 4,90 1,05% 1,03% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,10 4,35 4,15 4,40 1,22% 1,15% grafico prezzi comparativo


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