Rilevazioni dei prezzi:

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Data della rilevazione:
Rilevazione settimanale del 18 febbraio 2011

Prezzi del bestiame da ristallo e macello

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  rilevazione
11/02/2011 		rilevazione
18/02/2011 		variazione  
Piemontesi da ristallo [Euro/kg]   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Femmine da kg140 a kg200 4,90 5,30 4,85 5,25 -1,02% -0,94% grafico prezzi comparativo
Maschi da kg160 a kg220 4,90 5,30 4,85 5,25 -1,02% -0,94% grafico prezzi comparativo
Piemontesi da macello [Euro/kg]   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Fassone femmina da kg350 a kg430 3,00 3,25 2,95 3,25 -1,67% 0% grafico prezzi comparativo
Fassone maschio da kg500 a kg600 2,60 3,00 2,60 2,90 0% -3,33% grafico prezzi comparativo
Garonesi [Euro/kg]   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 4,50 4,70 4,45 4,65 -1,11% -1,06% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 3,80 4,00 3,75 3,95 -1,32% -1,25% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 3,40 3,60 3,35 3,55 -1,47% -1,39% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 2,70 2,80 2,65 2,75 -1,85% -1,79% grafico prezzi comparativo
Limousine [Euro/kg]   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 3,90 4,10 3,85 4,05 -1,28% -1,22% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 3,30 3,50 3,25 3,45 -1,52% -1,43% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 3,00 3,20 2,95 3,15 -1,67% -1,56% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 2,50 2,60 2,45 2,60 -2,00% 0% grafico prezzi comparativo
Charolaise [Euro/kg]   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 3,40 3,60 3,35 3,55 -1,47% -1,39% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 2,90 3,10 2,85 3,05 -1,72% -1,61% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 2,60 2,80 2,55 2,75 -1,92% -1,79% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 2,35 2,50 2,30 2,40 -2,13% -4,00% grafico prezzi comparativo
Incroci di 1° qualità [Euro/kg]   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 3,20 3,40 3,15 3,35 -1,56% -1,47% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 2,80 3,00 2,75 2,95 -1,79% -1,67% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 2,50 2,70 2,45 2,65 -2,00% -1,85% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 2,25 2,40 2,20 2,35 -2,22% -2,08% grafico prezzi comparativo


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