Rilevazioni dei prezzi:

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Data della rilevazione:
Rilevazione settimanale del 04 ottobre 2024

Prezzi del bestiame da ristallo e macello [Euro/kg] I.V.A. esclusa

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  rilevazione
27/09/2024 		rilevazione
04/10/2024 		variazione  
Piemontesi da ristallo   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Femmine da kg140 a kg200 5,45 6,10 5,60 6,25 2,75% 2,46% grafico prezzi comparativo
Maschi da kg160 a kg220 5,50 6,10 5,65 6,25 2,73% 2,46% grafico prezzi comparativo
Piemontesi da macello   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Fassone femmina da kg350 a kg430 4,20 4,65 4,35 4,80 3,57% 3,23% grafico prezzi comparativo
Fassone maschio da kg500 a kg600 3,80 4,30 3,95 4,45 3,95% 3,49% grafico prezzi comparativo
Garonesi   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 5,40 5,80 5,50 5,90 1,85% 1,72% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,95 5,25 5,05 5,35 2,02% 1,90% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,80 5,00 4,90 5,10 2,08% 2,00% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,00 4,10 4,10 4,20 2,50% 2,44% grafico prezzi comparativo
Limousine   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,30 4,50 4,40 4,60 2,33% 2,22% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,25 4,35 4,40 4,50 3,53% 3,45% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,70 3,80 3,75 3,90 1,35% 2,63% grafico prezzi comparativo
Charolaise   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,00 4,20 4,20 4,30 5,00% 2,38% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 3,95 4,15 4,05 4,25 2,53% 2,41% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,40 3,50 3,50 3,60 2,94% 2,86% grafico prezzi comparativo
Incroci di 1° qualità   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 4,10 4,30 4,20 4,40 2,44% 2,33% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,05 4,20 4,15 4,30 2,47% 2,38% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,00 4,10 4,10 4,20 2,50% 2,44% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,65 3,85 3,75 3,95 2,74% 2,60% grafico prezzi comparativo


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