Rilevazioni dei prezzi:

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Data della rilevazione:
Rilevazione settimanale del 24 gennaio 2025

Prezzi del bestiame da ristallo e macello [Euro/kg] I.V.A. esclusa

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  rilevazione
10/01/2025 		rilevazione
24/01/2025 		variazione  
Piemontesi da ristallo   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Femmine da kg140 a kg200 5,90 6,55 5,90 6,55 0% 0% grafico prezzi comparativo
Maschi da kg160 a kg220 6,00 6,60 6,00 6,60 0% 0% grafico prezzi comparativo
Piemontesi da macello   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Fassone femmina da kg350 a kg430 4,65 4,95 4,75 4,95 2,15% 0% grafico prezzi comparativo
Fassone maschio da kg500 a kg600 4,20 4,65 4,35 4,75 3,57% 2,15% grafico prezzi comparativo
Garonesi   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 5,75 6,15 5,80 6,20 0,87% 0,81% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 5,30 5,60 5,35 5,65 0,94% 0,89% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 5,15 5,35 5,20 5,40 0,97% 0,93% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,30 4,35 4,40 4,45 2,33% 2,30% grafico prezzi comparativo
Limousine   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,75 4,90 4,95 5,10 4,21% 4,08% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,65 4,75 4,85 4,95 4,30% 4,21% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,00 4,10 4,10 4,20 2,50% 2,44% grafico prezzi comparativo
Charolaise   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,40 4,45 4,45 4,55 1,14% 2,25% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,30 4,40 4,40 4,55 2,33% 3,41% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,80 3,85 3,85 3,95 1,32% 2,60% grafico prezzi comparativo
Incroci di 1° qualità   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 4,30 4,50 4,35 4,55 1,16% 1,11% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,25 4,40 4,30 4,45 1,18% 1,14% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,20 4,30 4,25 4,35 1,19% 1,16% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,90 4,15 4,00 4,25 2,56% 2,41% grafico prezzi comparativo


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