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Data della rilevazione:
Rilevazione settimanale del 15 novembre 2024

Prezzi del bestiame da ristallo e macello [Euro/kg] I.V.A. esclusa

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  rilevazione
08/11/2024 		rilevazione
15/11/2024 		variazione  
Piemontesi da ristallo   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Femmine da kg140 a kg200 5,70 6,35 5,70 6,35 0% 0% grafico prezzi comparativo
Maschi da kg160 a kg220 5,75 6,35 5,80 6,40 0,87% 0,79% grafico prezzi comparativo
Piemontesi da macello   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Fassone femmina da kg350 a kg430 4,40 4,85 4,50 4,90 2,27% 1,03% grafico prezzi comparativo
Fassone maschio da kg500 a kg600 4,00 4,50 4,00 4,55 0% 1,11% grafico prezzi comparativo
Garonesi   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 5,55 5,95 5,55 5,95 0% 0% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 5,10 5,40 5,10 5,40 0% 0% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,95 5,15 4,95 5,15 0% 0% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 4,10 4,20 4,20 4,25 2,44% 1,19% grafico prezzi comparativo
Limousine   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,55 4,80 4,70 4,90 3,30% 2,08% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,50 4,65 4,60 4,75 2,22% 2,15% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,80 3,95 3,90 4,00 2,63% 1,27% grafico prezzi comparativo
Charolaise   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 n.q. n.q. n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,25 4,35 4,30 4,40 1,18% 1,15% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,15 4,35 4,20 4,35 1,20% 0% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,60 3,70 3,65 3,70 1,39% 0% grafico prezzi comparativo
Incroci di 1° qualità   PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX PREZZO_MIN PREZZO_MAX  
Da Kg200 a Kg250 4,20 4,40 4,20 4,40 0% 0% grafico prezzi comparativo
Da Kg250 a Kg300 4,15 4,30 4,15 4,30 0% 0% grafico prezzi comparativo
Da Kg300 a Kg350 4,10 4,20 4,10 4,20 0% 0% grafico prezzi comparativo
Da macello "finiti" 3,75 3,95 3,75 4,00 0% 1,27% grafico prezzi comparativo


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