Prezzi Pavia — Pavia

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Rilevazione settimanale del 05 settembre 2009

Prezzi del bestiame da macello

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	rilevazione 25/07/2009		rilevazione 05/09/2009		variazione
Vitelli e vitelloni [Euro/kg]	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX
Vitelli da macello 1° qualità (peso vivo)	1,80	2,00	2,05	2,20	13,89%	10,00%
Vitelli da macello 2° qualità (peso vivo)	1,65	1,80	1,85	2,00	12,12%	11,11%
Vitelli immaturi (gg.8-10) 1° qualità (peso vivo)	2,20	2,40	1,55	1,75	-29,55%	-27,08%
Vitelli immaturi (gg.8-10) 2° qualità (peso vivo)	1,80	2,10	1,15	1,45	-36,11%	-30,95%
Vitelloni razza Frisona 1° qualità (peso vivo)	1,25	1,35	1,25	1,35	0%	0%
Vitelloni razza Frisona 2° qualità (peso vivo)	1,10	1,21	1,10	1,21	0%	0%
Vitelloni Incrocio 1° qualità (peso vivo)	1,42	1,52	1,42	1,52	0%	0%
Vitelloni Incrocio 2° qualità (peso vivo)	1,31	1,42	1,31	1,42	0%	0%

Vacche e giovenche [Euro/kg](peso vivo di stalla si intende con il 3% di tara)	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX
Vacche da scarto 1* classe super (>850 kg)	1,20	1,20	1,15	1,15	-4,17%	-4,17%
Vacche da scarto 1° classe	1,07	1,13	0,99	1,05	-7,48%	-7,08%
Vacche da scarto 2° classe	0,88	1,06	0,80	0,98	-9,09%	-7,55%
Vacche da scarto 3° classe	0,65	0,70	0,57	0,61	-12,31%	-12,86%
Giovenche da macello 1° classe	1,25	1,30	1,25	1,30	0%	0%
Giovenche da macello 2° classe	1,20	1,22	1,13	1,15	-5,83%	-5,74%
Giovenche da macello 3° classe	-	-	-	-	-	-

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