Prezzi Pavia — Pavia

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Rilevazione settimanale del 14 marzo 2009

Prezzi del bestiame da macello

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	rilevazione 21/02/2009		rilevazione 14/03/2009		variazione
Vitelli e vitelloni [Euro/kg]	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX
Vitelli da macello 1° qualità (peso vivo)	2,15	2,30	2,15	2,30	0%	0%
Vitelli da macello 2° qualità (peso vivo)	1,95	2,10	1,95	2,10	0%	0%
Vitelli immaturi (gg.8-10) 1° qualità (peso vivo)	0,90	1,10	1,15	1,35	27,78%	22,73%
Vitelli immaturi (gg.8-10) 2° qualità (peso vivo)	0,50	0,70	0,75	0,95	50,00%	35,71%
Vitelloni razza Frisona 1° qualità (peso vivo)	1,29	1,39	1,34	1,44	3,88%	3,60%
Vitelloni razza Frisona 2° qualità (peso vivo)	1,14	1,25	1,19	1,30	4,39%	4,00%
Vitelloni Incrocio 1° qualità (peso vivo)	1,52	1,62	1,57	1,67	3,29%	3,09%
Vitelloni Incrocio 2° qualità (peso vivo)	1,41	1,52	1,46	1,57	3,55%	3,29%

Vacche e giovenche [Euro/kg](peso vivo di stalla si intende con il 3% di tara)	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX	PREZZO_MIN	PREZZO_MAX
Vacche da scarto 1* classe super (>850 kg)	1,20	1,20	1,23	1,23	2,50%	2,50%
Vacche da scarto 1° classe	1,04	1,10	1,07	1,13	2,88%	2,73%
Vacche da scarto 2° classe	0,85	1,03	0,88	1,06	3,53%	2,91%
Vacche da scarto 3° classe	0,58	0,63	0,61	0,66	5,17%	4,76%
Giovenche da macello 1° classe	1,25	1,30	1,25	1,30	0%	0%
Giovenche da macello 2° classe	1,17	1,19	1,20	1,22	2,56%	2,52%
Giovenche da macello 3° classe	-	-	-	-	-	-

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